ORO DEL TERRUÑO. Aoves de Fuerteventura

Nos trasladamos a la isla de Fuerteventura para descubrir uno de sus tesoros más recientes y prometedores: el aceite de oliva virgen extra majorero. Elaborado en las tierras áridas y soleadas de la isla, este aceite refleja la capacidad de adaptación y la innovación de los agricultores locales, que han transformado el paisaje volcánico en un espacio de cultivo excepcional. Con un sabor fresco, frutado y ligeramente amargo, el aceite de Fuerteventura se distingue por su calidad y su carácter auténtico.

Durante esta sesión, un chef invitado explorará las posibilidades culinarias del aceite majorero a través de una creación innovadora que rinde homenaje a sus notas intensas y a la riqueza de su proceso artesanal. La propuesta gastronómica resaltará la versatilidad del aceite de oliva virgen extra en combinaciones sorprendentes, y será acompañada por un maridaje exclusivo de un vino selecto de Fuerteventura, diseñado para realzar los matices únicos de este aceite.

Acompáñanos y descubre el aceite de oliva de Fuerteventura, una joya que encarna el espíritu pionero y la riqueza natural de la isla.