Quesería Rubicón

La Quesería Rubicón no sólo es una quesería donde comprar quesos, es un espacio familiar donde se continúa la tradición ganadera y quesera que se inició hace ya casi un siglo en el pequeño pueblo de Femés.

A día de hoy es la tercera generación la que está al frente del negocio familiar.

Dos mujeres dedicadas al cuidado de su rebaño de aproximadamente 400 cabezas caprinas y así mismo, a la elaboración artesanal de quesos con la leche fresca y cruda que cada mañana obtienen de su propia ganadería.