Cataplasma
Amor y pasión por los mezcales se ven en este proyecto situado en el sur de nuestra isla. Alvaro y Alberto nos muestra su visión sobre la gastronomía liquida con el agave y el producto de cercanía.
Sürest gin
Sumérgete en el apasionante mundo de la ginebra Sürest con una presentación que revelará los secretos de su elaboración, desde la selección de ingredientes autóctonos hasta la destilación. Disfruta de una guía olfativa de nuestras maceraciones y culmina la experiencia...
Kentia / Hotel Isla y el Mar
David Troitiño (jefe de bares de Kentia), nos presenta en exclusiva uno de los proyectos gastronómicos más importante de la Isla en forma de su coctel “cochinilla”. Tradición, cultura y producto local son ley en esta iniciativa.
