YERAY GIL
Después de 5 años trabajando en UK, Gil ha desarrollado una cocina influenciada por sabores del mundo, trabajando a diario y respetando el producto local y la identidad de la cocina canaria. En su ponencia demostrará con sabrosos hechos su filosofía en los fogones
-
Salazones y alisios
- Maridaje: Cerveza Naos